武漢燒烤技術(shù)培訓(xùn)去哪里？燒烤的來(lái)源，這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來(lái)到美洲大陸時(shí)第一個(gè)遇到的原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其影蹤，如現(xiàn)在美國(guó)的佛羅里達(dá)州、巴西的南大河都能遇到其族民。

　　隨著社會(huì)文明的民展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來(lái)?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長(zhǎng)隊(duì)，做燒烤的人應(yīng)接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實(shí)場(chǎng)景，讓人忍不住品嘗。

　　武漢聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)校 ，在全國(guó)首創(chuàng)學(xué)校+店鋪學(xué)習(xí)模式，擁有一家800平米的酒樓，四家2000平米黃金地段聚香隆美食城。旗下有50家經(jīng)營(yíng)不同項(xiàng)目實(shí)體店鋪;另外還有外部合作商50余家。

　　教學(xué)模式，師傅手把手，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不僅教你熱干面技術(shù)還有課程學(xué)習(xí)。

　　燒烤的培訓(xùn)內(nèi)容：1.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。2.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。6.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。7.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。8.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。9.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

　　培訓(xùn)的課程

　　1.流程講解，包括店面策劃、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　4.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)店鋪運(yùn)營(yíng)方法，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算