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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
沙縣小吃在民間有濃厚歷史文化基礎，以品種繁多和風味獨特而著稱，現(xiàn)在已經(jīng)享譽海內(nèi)外，人們將沙縣小吃譽為"小吃城"和“國際沙縣大酒店”稱呼。沙縣小吃用獨家秘制配方，菜品用料講究，符合北方人口味，吃過就讓人流連忘返。
課程前景
沙縣小吃源自福建三明沙縣一帶，以各式小點心為主，做工精細，花式美觀，口味清淡宜人，營養(yǎng)豐富健康。在三明本地，已經(jīng)有了幾百個品種，近幾年流傳開來，在全國各地都開花結果，成為一個譽滿大江南北的小吃品牌。
培訓品種
蒸餃、云吞、拌面、酸菜面、木耳肉絲面、炸醬面、營養(yǎng)燉湯、茶葉蛋、炒粉、炒面、炒飯、蓋澆飯。
課程內(nèi)容
1：學習蒸餃和云吞餡料制作方法
2：學習如何包云吞和蒸餃
3：學習如何蒸餃子/煮云吞
4：學習如何制作花生醬
5：學習酸菜面/炸醬面/木耳肉絲面制作方法
6：學習沙縣小吃高湯制作方法
7：學習沙縣小吃燉湯制作方法
8：學習茶葉蛋制作方法
9：學習炒粉炒面炒飯蓋澆飯制作方法
10：學習沙縣小吃原材料和設備采購渠道
擇校理由
1、學校是全國知名的小吃培訓學校，學校環(huán)境好，安全可靠；
2、針對學員，我們免費提供食宿，同時方便學員與師傅之間課后更好的交流與溝通；
3、一次性收費，包含學習原料費、學費，還提供菜單免費設計、店面設計指導，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂；
4、我們主要以教學為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。
英佳爾小吃培訓知名大廚現(xiàn)場教學，核心配方技術不保留，隨到隨學學會為止，一次學習，終身免費扶持。英佳爾小吃培訓，13年教學培訓經(jīng)驗，積累500余款熱門小吃技術配方，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，而且投資小起步快哦!
