韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，吃法很特別，吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點辣椒，抹一點醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，*后收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。

韓式烤肉的醬料特別多，想開韓式烤肉店鋪，到武漢英佳爾餐飲管理有限培訓技術學習中心保證你能學到*齊全烤肉醬的制作，幫你開店節(jié)省成本。選擇北京品味餐飲有限公司培訓技術學習，學好學會有保障。

培訓時間

早9：00到——晚5：00學習時間不限，一般2到五天，根據(jù)每個人基礎和接受能力而定;時間不限-包教包會，學員可以親自安排時間;在校學習期間提供吃住、包學習材料。保證每個學員都能順利畢業(yè)，成功開店。

教學方式

專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作一對一講解，學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 、學員獨立完成成品制作，制作完成，老師點評給出指導改進意見、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自我操作風格。

培訓課程

餅類：土豆餅、西葫蘆餅、泡菜餅、松仁玉米餅、海鮮餅、地瓜餅。

湯類：大醬湯、海鮮湯、辣牛肉粉絲湯、泡菜湯，海鮮豆腐湯。

主食：石鍋拌飯(什錦、泡菜、牛肉、雞腿肉、魷魚、培根、臘腸)。

炒菜：炒年糕、炒魷魚、炒泡菜、炒牛筋、炒脆骨、炒五花肉、辣白菜炒飯，韓式蛋炒飯。

面條：牛肉火鍋面、泡菜火鍋面、海鮮火鍋面、朝鮮冷面、拌冷面、紫菜包飯。

泡菜、涼菜：辣白菜、辣蘿卜塊、拌明太魚、大拌菜、拌桔梗、拌豆腐絲、拌海帶絲、水果沙拉、金槍魚沙拉(各種小菜拌制)。

烤肉類：小料蘸料湯料制作，各種肉類的腌制;牛、羊、雞、豬、海鮮等。

實踐操作

操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的調(diào)制，從什么也不會，變成餐飲特色大師，讓您從頭到尾學習全都是實踐練習，直到自己做和師傅的味道一樣就可以畢業(yè)，在練習期間師傅會不斷的檢查，來糾正，指導，示范，直到學的滿意為止!

培訓承諾

1：鄭重承諾：凡來我校學習餐飲特色小吃技術學員，包吃包住，包教包會，學不會不收學費，技術升級，開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂!

2：特征聲明：凡在武漢英佳爾餐飲管理有限公司培訓中心學習過的老學員，學習其他餐飲項目可享受特殊優(yōu)惠!

3：示范講解：專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通。

所有學員均可來現(xiàn)場考察、品嘗口味，合適后再決定學習，我們的師傅將手把手地教，讓每個學員親自操作，親自配料，直到所有學員都能獨立制作經(jīng)營開店為止。武漢英佳爾餐飲公司優(yōu)勢∶提供統(tǒng)一的住宿和所需食材，有任何技術問題都能回總部重新學習。

如您想開家韓國烤肉店鋪或者想要選擇韓國烤肉創(chuàng)業(yè)，首先就要學習好的技術開始，不妨來武漢英佳爾餐飲管理有限公司培訓技術中心，來到這里學習小吃技術不會缺少實操能力，我們有專業(yè)操作間、材料，只要你愿意學習，我們承諾全部傳授讓你學會，到我校學習特色小吃技術保障不缺，味道沒有問題，放心安心來學習吧。