精武鴨脖是發(fā)源于武漢精武路上的一種特色小吃,作為一道地方風(fēng)味小吃，精武鴨脖子在全國范圍內(nèi)流行開來，鴨脖、鴨掌、鴨頭成為人們最俱嚼頭最為開懷的一道美菜。在武漢英佳爾中心培訓(xùn)的精武鴨脖是用紅辣椒、花椒、八角等純天然香料進行精心烹制料理，以香、麻、辣為主，色澤紅艷、香氣撲鼻、口感鮮美、越嚼越香、回味無窮深受美食客的青睞，來一支不解饞、三五支不為多。

課程前景

經(jīng)營精武鴨脖只需三至五平米占地，1-2人即可開業(yè)，當月投資，當月即可見效。投資小，風(fēng)險低，既可開成店中店，柜臺店、也可開成固定專營店;也可與酒店、飯店等單位聯(lián)營,采用外賣等方式進行無店面經(jīng)營,經(jīng)營靈活方便。

培訓(xùn)內(nèi)容

從清水調(diào)湯開始，學(xué)習(xí)藥材的基本性能、配方比例、如何做老湯、親自配料、學(xué)習(xí)鹵制工藝流程直到做出麻辣鮮香的正宗產(chǎn)品，并且根據(jù)南北口味的差異有多種配方可供調(diào)節(jié)。

產(chǎn)品鴨脖外，還有鴨腳、鴨翅、鴨頭、鴨腸、鴨肝等等。

課程安排

認識各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學(xué)員親自操作-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設(shè)備—介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。

溫馨提示

1若想學(xué)好技術(shù)，請千萬不要圖一時便宜，計較路途遠近，而浪費更多時間和金錢,選擇一家可靠的培訓(xùn)機構(gòu)，學(xué)完回去順利開店，這點付出很快就會賺回來的;(您可多家對比，多家考察，武漢英佳爾不懼同行PK)

2武漢英佳爾實行一費制，中途不再收任何費用，現(xiàn)培訓(xùn)行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望君細心考察，謹慎選擇;

3武漢英佳爾每天上課時間9：00—17：00，業(yè)務(wù)接待時間8：30—23：00，節(jié)假日照常開課(來考察或?qū)W習(xí)是朋友，請掌握好時間) ;

4需要試味的學(xué)員，請?zhí)崆芭c客服溝通。

隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué)，簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手;包教包會，學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!