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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。
一、培訓內(nèi)容
1、酸菜魚的系統(tǒng)講述;
2、酸菜魚原料的選購;
3、酸菜魚食材的預加工;
4、酸菜魚加工的基本標準;
5、酸菜魚加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
二、培訓時間
一般根據(jù)酸菜魚培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定。一般來說,酸菜魚培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么酸菜魚培訓的時間也就越短.
聚香得鄭重承若:每一個酸菜魚培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在酸菜魚培訓學習過程中,聚香德將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好酸菜魚技術(shù)。
三、報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用聚香得品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
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