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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-07 01:44
缽仔糕培訓(xùn)
缽仔糕培訓(xùn)
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308
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

缽仔糕培訓(xùn)  

特別套餐：

水晶包 蒸餃 白糕

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門(mén)口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢(shì)：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無(wú)淡季銷(xiāo)售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述缽仔糕的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

缽仔糕培訓(xùn)內(nèi)容：水晶包 蒸餃 白糕等制作。

利潤(rùn)分析：缽仔糕利潤(rùn)分析

詳細(xì)說(shuō)明：

水晶包

水晶包是福建泉州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。水晶包的制作材料有小麥面粉1000克、酵母5克、豬油(煉制)500克、白砂糖750克等。水晶包色澤潔白，質(zhì)地松軟，味清甜油潤(rùn)，食時(shí)有冰糖屑感。

蒸餃

蒸餃?zhǔn)侵腥A民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國(guó)東漢南陽(yáng)"醫(yī)圣"張仲景首先發(fā)明的，在中國(guó)許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國(guó)南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。

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