早餐是一天中的開始，像饅頭這種古老的面食各地都能見(jiàn)到，隨著顧客越來(lái)越挑剔，餐飲業(yè)也不斷發(fā)展創(chuàng)新。在饅頭的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出花式饅頭，不僅好吃又好看，有著廣闊的發(fā)展前景。那么，花式饅頭學(xué)完技術(shù)能開店嗎，生意如何呢?我們來(lái)了解下。

　　花式饅頭培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、發(fā)面原料的挑選方法。

　　2、面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團(tuán)的發(fā)酵。

　　3、醒面時(shí)長(zhǎng)及程度控制。

　　4、面饅頭的制作方法。

　　5、特色饅頭的制作方法。

　　6、產(chǎn)品核算成本及控制策略。

　　花式饅頭培訓(xùn)流程

　　理論培訓(xùn)

　　1、開店步驟詳解：店面選址、物資采購(gòu)等。

　　2、制作詳解：原料的挑選、秘方配比等。

　　示范詳解

　　1、專業(yè)花式饅頭講師親自示范，演示技術(shù)操作步驟。

　　2、步驟分解，詳解各階段技術(shù)要點(diǎn)，材料配比等。

　　學(xué)生實(shí)操

　　1、備花式饅頭原料，講師一對(duì)一輔導(dǎo)。

　　2、操作全部步驟，制作出產(chǎn)品。

　　3、學(xué)生不斷實(shí)操做到滿意水平，講師點(diǎn)評(píng)達(dá)標(biāo)畢業(yè)。

　　站在風(fēng)口上豬都能飛起來(lái)，抓住商機(jī)才能找到財(cái)富點(diǎn)，現(xiàn)在早餐小吃市場(chǎng)這么火爆，開家花式饅頭店生意火爆，低成本高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)低回本快，這就是下一個(gè)風(fēng)口。那哪里能學(xué)到花式饅頭，來(lái)深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，老師認(rèn)真負(fù)責(zé)，從基礎(chǔ)到經(jīng)營(yíng)無(wú)保留傳授，實(shí)現(xiàn)大家的財(cái)富夢(mèng)想。