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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-07-25 18:07
現(xiàn)烤面包培訓(xùn)
現(xiàn)烤面包培訓(xùn)
近期166人預(yù)約報名
470
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 原味美食

  • 機構(gòu)名稱：深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2012-02-21
    課程數(shù)量 : 18
  • 培訓(xùn)地點 : 廣東深圳
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
92贊
課程詳情

　　面包，也寫作麺包，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。除了小麥粉外，還有黑麥粉、還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等，因原料,制作方式的不同，面包的口感也不相同。

深圳現(xiàn)烤面包培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

timg (96).jpg

       實踐操作內(nèi)容

1.漢堡包的系統(tǒng)講述;

2.漢堡包原料的選購;

3.漢堡包食材的預(yù)加工;

4.漢堡包制作的基本標準;

5.漢堡包制作的制作步驟;

6.漢堡包經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

深圳現(xiàn)烤面包培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
原味美食

深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 18
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 深圳原味美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間： 2012-02-21
培訓(xùn)地點： 廣東深圳
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