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今天跟大家分享一款外出自帶很方便的哈雷蛋糕,好多場合都適用哦!
原料:
雞蛋:250克
低筋面粉:250克
泡打粉:5克
細砂糖:250克
色拉油:250毫升
蜂蜜:各適量
工具:
電動攪拌器1個
篩網(wǎng)1個
蛋糕紙杯6個
刷子1把
做法:
1.分別將雞蛋、細砂糖倒入容器中,用電動攪拌器快速拌勻,至其呈乳白色
2.用篩網(wǎng)依次將低筋面粉、泡打粉過篩至容器中,攪拌均勻,加入色拉油,攪拌均勻,打發(fā)至漿糊狀。
3.將蛋糕紙杯放在烤盤上,用勺子將漿糊倒在杯中,至五分滿。
4.將烤盤放入烤箱中,調(diào)成上火200攝氏度、下火180攝氏度,至其呈金黃色。
5.從烤箱中取出蛋糕
6.在蛋糕表面刷上適量蜂蜜即可。
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