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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-09-20 15:45
燒麥培訓(xùn)
燒麥培訓(xùn)
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258
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
邯鄲邯滋味餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

  • 邯滋味

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱(chēng)：邯鄲邯滋味餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-12-14
    課程數(shù)量 : 19
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 河北邯鄲
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
99贊
課程詳情

　　燒麥?zhǔn)悄贻p人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐，也稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，燒賣(mài)在中國(guó)南北方都有，是一種面包著米類(lèi)的食品，是形容蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。燒麥兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴佳肴。

燒麥培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

　?、?燒麥所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

　?、?燒麥講解所用原料的作用及使用方法。

　?、?各種燒麥餡料的制作、配方及實(shí)操。

　?、?燒麥技術(shù)流程的掌握，蒸燒麥上籠時(shí)間及溫度的控制。

　　⑤ 反復(fù)練燒麥原料到成品制作的全過(guò)程。

　　⑥ 學(xué)燒麥各種原料，調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

　?、?講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

燒麥培訓(xùn)

       學(xué)習(xí)過(guò)程

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

燒麥培訓(xùn)

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
邯滋味

邯鄲邯滋味餐飲培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

課程數(shù)量： 19
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng)： 邯滋味企業(yè)管理咨詢(xún)服務(wù)有限責(zé)任公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2018-12-14
培訓(xùn)地點(diǎn)： 河北邯鄲
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