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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
（一）培訓介紹
口水雞是川菜中具有特殊風味口感的一種小吃，皮質細膩緊滑，脆脆的不容易散爛，集麻辣鮮香嫩爽于一身，很容易被人體吸收利用，又能具備其特有的香型和滋味。送到嘴里，辣的、咸的、麻的、香的倏然炸開了花，享有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”之美稱。
（二）培訓流程
1、口水雞的制作以及材料的挑選、采購、和初加工。
2、口水雞的制作時間以及注意事項。
3、口水雞的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
4、口水雞投入費用預算和避免風險。
5、口水雞調味品及原料供貨渠道。
6、口水雞的生意經營技巧。
（三）寶教寶惠培訓優(yōu)勢
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術,擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。
2、我們的師資團隊都是專業(yè)專項教學，每個老師都是教自己最專業(yè)的項目，毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學員學習的時間是沒有限制的，學員覺得自己學會了滿意了就可以不學了，中途不收任何費用。
4、學習期間學校是包吃包住的，學校有男女宿舍，只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
（四）售后服務體系
a.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。
b.公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
c.公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。
