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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
（一）課程簡介
桃花面是湖北孝感市傳統(tǒng)的特色美食，同時山西榆次也有這種面食。桃花面有稱餛飩面。是將煮熟的餛飩與面條同置一碗，加澆頭(亦稱臊子)而成。因餛飩皮薄，肉餡透紅，浮于面條周圍，宛如朵朵盛開的桃花，故名。
（二）桃花面培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料的識別及選用 。
2、桃花面食材的初加工。
3、桃花面味型的調(diào)制。
4、加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。
5、加工的工藝步驟。
6、調(diào)味的注意事項(xiàng)。
（三）香香姐培訓(xùn)優(yōu)勢
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù),擁有12名高水平的師資團(tuán)隊(duì)(高級技師6名)。
2、我們的師資團(tuán)隊(duì)都是專業(yè)專項(xiàng)教學(xué)，每個老師都是教自己最專業(yè)的項(xiàng)目，毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學(xué)員學(xué)習(xí)的時間是沒有限制的，學(xué)員覺得自己學(xué)會了滿意了就可以不學(xué)了，中途不收任何費(fèi)用。
4、學(xué)習(xí)期間學(xué)校是包吃包住的，學(xué)校有男女宿舍，只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
（四）售后服務(wù)體系
1.公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力。
2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運(yùn)互動指導(dǎo)。
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