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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡、羊肉饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲(或粉條)、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。陜西西安的羊肉泡饃最負盛名，羊肉泡饃具有烹制精細、肉爛湯濃、香氣四溢、料重味濃等特點，十分的誘人食欲，吃了之后還想吃，讓人回味無窮。
邯滋味專業(yè)教授羊肉泡饃技術(shù)，中途不再收取任何費用，學習期間包一切材料費，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經(jīng)驗，讓你少走彎路錯路。同時后期開店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫你解決開店的煩惱。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.羊肉泡饃的系統(tǒng)講述;
2.羊肉泡饃原料的選購;
3.羊肉泡饃食材的預加工;
4.羊肉泡饃制作的基本標準;
5.羊肉泡饃制作的制作步驟;
6.羊肉泡饃經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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