南寧石鍋魚培訓值得去嗎？在二十一世紀，也越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)項目。石鍋魚的配方講究上乘而不貴，當以特色口味為佳，當以回味悠長為佳。要用十幾種草料及佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成，才能保證口味的正宗特色!所以，學石鍋魚技術(shù)很有必要。

　　石鍋魚的培訓優(yōu)勢：

　　1.石鍋魚品種有;清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚，全套里包含石鍋排骨、雞等;

　　2.底料獨特：融合神秘配方與獨特工藝，采取現(xiàn)代工藝重新研制，口味獨特;

　　3.吃法獨特：魚片食用過后，在鍋內(nèi)加入高湯或底湯，立馬變成可口的火鍋，可涮50多種蔬菜和豆制品;

　　4.制作標準化：烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。無需廚師基礎(chǔ)，操作簡單，培訓即可上崗;

　　5.出菜速度快：上菜快，顧客無需等。消費者省時間，店主翻臺率高，利潤高;

　　南寧石鍋魚店面指導：1、店面形象設(shè)計指導：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

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