南昌有培訓(xùn)椰蓉面包技術(shù)的學(xué)校嗎？椰蓉面包是一種食品，主要材料有椰蓉、面粉等，輔料有糖、鹽、干酵母、牛奶、椰奶、雞蛋等。椰蓉面包口味偏甜，主要做法有四種，是面包的一種。

　　心形椰蓉面包制作主料:高粉300克、雞蛋液30克、蜂蜜45克、鹽3克、酵母3克、牛奶165克、黃油30克。配料:黃油50克、糖分30克、蛋液40克、椰蓉100克。做法：

　　1、把所有原料(除黃油外)揉成面團(tuán)，15分鐘后加入黃油，將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

　　2、發(fā)酵至2.5倍大時(shí)，分成12份，揉圓松弛15分鐘。

　　3、案板上撒手粉，將松弛好的面團(tuán)壓平，搟成圓形，包入椰蓉，搟成橢圓形，先對(duì)折一下，再折一下，用剪刀剪開一個(gè)口子，向外翻開，呈現(xiàn)一個(gè)心形。

　　4、依次做好，放烤盤里。進(jìn)行最后發(fā)酵。

　　5、發(fā)至兩倍大時(shí)，刷蛋液，撒白芝麻點(diǎn)綴一下。

　　6、烤箱預(yù)熱180度，上下火，20分鐘即可。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.椰蓉面包的系統(tǒng)講述;

2.椰蓉面包原料的選購(gòu);

3.椰蓉面包食材的預(yù)加工;

4.椰蓉面包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.椰蓉面包制作的制作步驟;

6.椰蓉面包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　南昌酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過(guò)程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過(guò)程中有任何問(wèn)題，都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。