【培訓(xùn)介紹】

　　砂鍋肥腸是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系，簡(jiǎn)單美味。砂鍋菜式，南北皆用，如蘇揚(yáng)風(fēng)味的“砂鍋獅子頭”，錢塘風(fēng)味的“砂鍋魚頭”，燕京風(fēng)味的“砂鍋百肉”等，皆以炊具和原料而名。蘭州是西北砂鍋的主要產(chǎn)地，砂鍋菜式很多。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、砂鍋的選購(gòu);

　　2、肥腸的選購(gòu)與處理;

　　3、高湯的制作;

　　4、底料的炒制與保存;

　　5、各種配菜的搭配方法技巧;

　　6、砂鍋肥腸成品制作的時(shí)間與火候。

　　【味百千培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1.完美的售后服務(wù)，貼心的教學(xué)，讓您放心地選擇味煌。

　　2.沒(méi)技術(shù)，零基礎(chǔ)，不用再擔(dān)心，手把手教學(xué)，包教包會(huì)。

　　3.開(kāi)店免費(fèi)提供設(shè)計(jì)，開(kāi)業(yè)菜單，開(kāi)業(yè)海報(bào)，開(kāi)業(yè)傳單，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠卷，以及店鋪招牌設(shè)計(jì)。

　　4.學(xué)員開(kāi)店，公司提供全程指導(dǎo)，一站式服務(wù)讓您省力省心更放心。

　　5.學(xué)費(fèi)包括學(xué)習(xí)費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，實(shí)操材料費(fèi)，中途不再收取費(fèi)用。

　　6.百余種項(xiàng)目供你選擇，套餐搭配更是實(shí)惠。

　　【常見(jiàn)問(wèn)題解答】

　　問(wèn);你們學(xué)習(xí)費(fèi)用貴嗎?

　　答：小吃培訓(xùn)我們不是最貴的!!也不是最便宜的…但是我們保證口味是地道的!!如果您對(duì)口味要求不高!請(qǐng)不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學(xué)員握手!!我們知道您的錢都是來(lái)之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價(jià)值!基本是這個(gè)行業(yè)的正常水平，為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，我們提供的培訓(xùn)材料和設(shè)備都是最好的。

　　問(wèn)：如果學(xué)多有優(yōu)惠嗎?

　　答：最近我們搞優(yōu)惠活動(dòng)，兩項(xiàng)以上有優(yōu)惠套餐;老客戶打九折。

       問(wèn)：有的地方學(xué)一個(gè)項(xiàng)目才幾百塊錢，你們收費(fèi)為什么這么高?

　　答：幾百塊的是不包材料費(fèi)的，我們公司也有。學(xué)技術(shù)只有學(xué)到好的技術(shù)和好的味道才能給你帶來(lái)財(cái)富，如果您圖便宜網(wǎng)上還有速成光盤200塊錢100個(gè)菜品的，但是便宜了肯定就保證不了質(zhì)量，我們不想為了短期多招幾個(gè)學(xué)員砸自己的牌子。