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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
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鱔魚面是江南地區(qū)非常經典的傳統(tǒng)面食小吃。把鱔魚洗凈粘液,先對半再切小段,韭黃切小段。用3大匙爆炒鱔魚,并加入所有調味料炒勻,然后放入意大利面同炒。最后放入韭黃,炒勻即可盛出。
(二)培訓內容
1.鱔魚面的系統(tǒng)講述;
2.鱔魚面原料的選購;
3.鱔魚面食材的預加工;
4.鱔魚面制作的基本標準;
5.鱔魚面制作的制作步驟;
6.鱔魚面經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
(三)味煌技術支持
1.專業(yè)的老師,教你開店技術,開店方案。
2.切實的指導店面招牌設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.合理的店堂布局設計。
5.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持。
(四)味煌培訓優(yōu)勢
1.師資力量,業(yè)內領先
2.有研發(fā)基地的培訓中心,引領美食風潮。
3.學習場地大,設備專業(yè)齊全。
4.學習資源充足,實體店模式學習,開店不再難。
5.就業(yè),創(chuàng)業(yè)雙保障。
味煌小吃培訓師資團隊讓每位學員都掌握真技術,全程一對一教學,傾心相教。學員實踐操作,包教會,學會為止。