沙縣小吃在全國各地都開花了。就算不去沙縣，也可以在其他地方看到沙縣小吃的身影。沙縣小吃價格便宜，而且種類齊全，攜帶也方便，因此受到了很多人們的喜愛。這也是沙縣小吃獨特的魅力吧。因此，很多開沙縣小吃的店子，店子面前都是人滿為患。

 沙縣小吃品種很豐富，最吸引人的莫過于沙縣的蒸餃了。在我剛工作那會兒，在武昌區(qū)的居民樓租了一個小房子，樓下就有一家沙縣小吃的店子。當(dāng)時是四塊錢一籠，價格不貴而且味道很鮮美。尤其是那晶瑩剔透的皮兒，漂亮的柳葉外形，餡料濃香鮮美，一口可以吃一個，汁液都流出來了，沾點醋吃，再好不過了。

 后來去佳肴匯學(xué)了小吃培訓(xùn)，特意選了沙縣小吃，我覺得在我家附近還沒有這樣的店子。當(dāng)時想如果我開一家這樣的店子，肯定很賺錢。蒸餃之所以好吃，是因為餡里面加了秘制的香料，也是屬于秘方吧。這些都是不公開的，因此，想學(xué)沙縣小吃，一定要去找個專業(yè)的地方培訓(xùn)一下，當(dāng)時我選擇了武漢佳肴.一路走來，我覺得我的選擇特別棒！