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餐飲培訓(xùn)
昆明哪里有骨頭飯培訓(xùn)課程
來源:蘇滇餐飲 時間:2020-02-25 14:27:38        瀏覽:738
  昆明哪里有骨頭飯培訓(xùn)課程?骨頭飯中的骨頭味美肉嫩,不柴不膩,湯汁咸淡適中,口感甚佳。其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的,因此富含多種營養(yǎng)物質(zhì),也起到了很重要的美食補鈣的作用,大大增強腎細(xì)

  昆明哪里有骨頭飯培訓(xùn)課程?骨頭飯中的骨頭味美肉嫩,不柴不膩,湯汁咸淡適中,口感甚佳。其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的,因此富含多種營養(yǎng)物質(zhì),也起到了很重要的美食補鈣的作用,大大增強腎細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。 骨頭飯隨著多年的變化,已經(jīng)突破了原來的單一骨頭飯形式,而且也由原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發(fā)展。其中骨頭飯店涵蓋了中國80%到城市,市場越來越大。

昆明哪里有骨頭飯培訓(xùn)課程

  骨頭飯種類:秘制排骨飯,秘制筒骨飯,蘿卜排骨飯,青菜排骨飯,海帶排骨飯,土豆排骨飯,玉米排骨飯,冬瓜排骨飯,蓮藕排骨飯,筍干排骨飯,木耳排骨飯,香菇排骨飯,山藥排骨飯

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1、骨頭飯的系統(tǒng)講述;

  2、骨頭飯原料的選購;

  3、骨頭飯食材的預(yù)加工;

  4、骨頭飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、骨頭飯加工的工藝步驟;

  6、骨頭飯經(jīng)營定價原則;

  7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

  8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

  培訓(xùn)時間:一般5-10天左右可以完全掌握核心技術(shù),視個人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。

  近期優(yōu)惠

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昆明哪里有骨頭飯培訓(xùn)課程

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蘇滇餐飲

昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 昆明獨立餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-10-10
培訓(xùn)地點: 云南昆明
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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