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相傳,清朝乾隆年間,鶴峰縣有一農(nóng)戶唐姓人家系有一子,名十八,公婆餅三口之家以農(nóng)耕為生。勤勞的老兩口有一絕活的面食手藝,閑暇之時(shí),遂做面餅到集市上換取少量的錢財(cái)與衣物。幾年后,老人年事已高,兒子十八娶了媳婦,兒媳孝順之至。把公爹公婆交給他的面餅手藝傳承了過來。并且每天一大早上親手做出各種口味的面餅端上桌子以做早餐,公爹公婆稱贊不已,每天如此,一家四口其樂無窮。鄰村的百姓都對此戶人家敬慕不已。
公婆餅培訓(xùn)是四川地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉,主要烹飪工藝是烤。頂正小吃培訓(xùn)中心不請名人做宣傳,把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑,我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù),贏得學(xué)員的口碑。
在昆明頂正小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難,重要的是獨(dú)家的配方,各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是頂正小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都精確到克,一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ,沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會(huì)為止。
以上就是昆明公婆餅短期培訓(xùn)班在哪里的全部內(nèi)容啦,如果有意向,趕快聯(lián)系我們吧。
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