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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
麻團又叫煎堆，華北地區(qū)稱麻團，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統(tǒng)特色油炸面食。制作起來也并不復雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有"煎堆轆轆，金銀滿屋"之意。
培訓課程
1、糯米粉的認識及選擇;
2、麻圓的制作配方;
3、麻圓的油炸技術(shù);
4、麻園揉面，醒面的技術(shù)指導;
5、麻園造型，手工做法的指導;
6、炸制麻園火候的把握;
7、炸制麻園油溫的把握;
8、麻園擺盤的技巧。
實力技術(shù)保障
品牌保障：多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。
實操實訓：全程實操理論融入實踐。
教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。
師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導：免費開店技術(shù)指導和成本核算知識。
以上就是關于麻園培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
