養(yǎng)生菌類火鍋簡介：

養(yǎng)生菌類火鍋含有雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌。野生菌火鍋湯底略顯渾濁，但吃起來很香，比聞上去都要香許多，還具有補鈣等保健作用。其雞肉細嫩，湯清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍勝海味。  

養(yǎng)生菌類火鍋培訓內(nèi)容：

1、學習吊高湯的方法和技巧。

2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

3、養(yǎng)生菌湯火鍋底料的識別和配方。

4、養(yǎng)生菌湯火鍋的加工處理方法和技巧。

5、養(yǎng)生菌湯火鍋味型的調(diào)配方法。

6、養(yǎng)生菌湯火鍋秘制味碟技巧。

7、制作過程中的常見問題和處理技巧。

8、養(yǎng)生菌類火鍋主要原材料的好壞識別等。

養(yǎng)生菌類火鍋培訓時間：

國內(nèi)知名金牌廚師大廚全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。  

養(yǎng)生菌類火鍋培訓后期服務：

1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。

7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!