肉夾饃是西安馳名的風(fēng)味食品。相傳戰(zhàn)國時已有制作,相沿成習(xí),流傳至今。2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。肉夾饃饃香肉酥，回味無窮，為老陜鐘愛。身居長安，隨處可見，不覺其可貴;人在異鄉(xiāng)，最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。因制餅時用了特殊的手法，用刀輕輕劃開，其內(nèi)部竟天然地一分為二，只需把臘汁肉切碎了向里填充就行了。

　　【培訓(xùn)種類】

　　豬肉夾饃、五花肉夾饃、素菜夾饃、火腿夾饃、青椒夾饃，牛肉夾饃等

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法;

　　2、饃和面、發(fā)面的配比技術(shù)手法;

　　3、鹵肉的制作香料配比;

　　4、饃的制作手法、成熟方法;

　　5、夾饃輔料的準(zhǔn)備;

　　6、肉夾饃制作全流程技巧;

　　7、肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息;

　　8、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。

　　【報名優(yōu)惠】

　　1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌;

　　2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì);

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖;

　　4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會選擇的。想學(xué)習(xí)肉夾饃，來惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校就對了，有專業(yè)的老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。