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合肥哪里可以有馓子麻花培訓(xùn)班?馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓歡迎,它的制作比較麻煩。在事先將礬、堿、紅糖、糖桂花放在盆內(nèi)用溫水溶化, 再將面粉倒入和均勻,和好后挫長(zhǎng)條盤起來(lái)餳一會(huì)兒,然后揪成40克一個(gè)的小劑。馓子麻花古名為“環(huán)餅”、“寒具”,質(zhì)地酥 脆,香甜可口。環(huán)餅據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有,秦漢以來(lái)成為寒食節(jié)的必吃食品。
【馓子麻花培訓(xùn)班】正宗撒子麻花培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:撒子麻花培訓(xùn)
操作內(nèi)容
1、馓子麻花面粉的法制技術(shù);
2、馓子麻花麻仁的制作;
3、馓子麻花的搓制技術(shù);
4、馓子麻花的油炸技術(shù);
培訓(xùn)時(shí)間
視個(gè)人情況而定,包教包會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間在2-3天,直到學(xué)會(huì)為止。
合肥哪里可以有馓子麻花培訓(xùn)班?到合肥新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,有任何問(wèn)題新食紀(jì)都會(huì)全力以赴為你服務(wù)。并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!
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