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餐飲培訓(xùn)
合肥香酥炸雞腿班
來源:美食可尋 時間:2018-07-24 09:27:35        瀏覽:880
想學(xué)做香酥炸雞腿小吃嗎? 香酥炸雞腿主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較

 

  想學(xué)做香酥炸雞腿小吃嗎?

  香酥炸雞腿主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較高的,當(dāng)然,雞腿也是整只雞當(dāng)中鐵含量最多的一部分了,所以其營養(yǎng)價值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細嫩,味道也非常鮮美,因此香酥炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。香酥炸雞腿原是韓國的一道菜系,香酥炸雞腿呈金黃色,香酥松脆,清香可口。發(fā)展至今已經(jīng)成為很多人非常喜歡的一種小吃了。

  香酥炸雞腿怎么做?香酥炸雞腿做法配方?

  做香酥炸雞腿需要先用水將雞腿洗干凈,然后用腌料將雞腿拌勻,之后腌上一個小時或者一晚上。一般為了讓雞腿能夠入味更深,我們通常會用小刀在每只雞腿上面劃開幾個口子。雞腿腌好之后,我們將雞腿放置一會,將湯汁瀝干,然后就可以開始準(zhǔn)備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前,我們還需要在雞腿的表面涂上一層淀粉糊,然后外面在包上一層蛋液,之后在在面包屑里面滾上一圈,這樣處理完之后就能夠放到鍋里炸了。將雞腿炸至外表金黃色即可。然后撈出來,將油瀝干,就可以享受美味的香酥炸雞腿了。
 

合肥香酥炸雞腿班
 

  香酥炸雞腿培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。香酥炸雞腿就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家香酥炸雞腿店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  合肥香酥炸雞腿培訓(xùn)內(nèi)容

  香酥炸雞腿腌料配方、香酥炸雞腿調(diào)料配方資料、香酥炸雞腿炸粉的選擇。

  香酥炸雞腿學(xué)習(xí)方式

  按照香酥炸雞腿標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  香酥炸雞腿營養(yǎng)價值

  補虛養(yǎng)身調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

  香酥炸雞腿來源故事

  世界上最成功的快餐連鎖麥當(dāng)勞,肯德基,主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿,其香,脆,入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有,雞腿的腌制,面糊的調(diào)制,油溫的控制時長等。

  香酥炸雞腿培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用品牌
  • 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

香酥炸雞腿利潤分析

  做香酥炸雞腿,假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營香酥炸雞腿額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家香酥炸雞腿店一般能夠獲利2.5萬元左右.

香酥炸雞腿培訓(xùn)哪家好

  想要參加香酥炸雞腿培訓(xùn),在選擇香酥炸雞腿培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看香酥炸雞腿培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟香酥炸雞腿培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的香酥炸雞腿培訓(xùn).

香酥炸雞腿培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,香酥炸雞腿培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

香酥炸雞腿培訓(xùn)時間

  香酥炸雞腿培訓(xùn)時間一般根據(jù)香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,香酥炸雞腿培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么香酥炸雞腿培訓(xùn)的時間也就越短.

  鄭重承若:每一個香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在香酥炸雞腿培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好香酥炸雞腿技術(shù).

香酥炸雞腿培訓(xùn)價格

  是正規(guī)專業(yè)的香酥炸雞腿培訓(xùn)機構(gòu),在香酥炸雞腿培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,香酥炸雞腿培訓(xùn)價格不高,而且香酥炸雞腿培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取香酥炸雞腿培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的香酥炸雞腿培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

香酥炸雞腿開店資金

  以普通的市級城市來說,學(xué)好香酥炸雞腿技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做香酥炸雞腿攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做香酥炸雞腿攤這種形式的話,一半香酥炸雞腿開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做香酥炸雞腿店的.直接開香酥炸雞腿店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開香酥炸雞腿店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

香酥炸雞腿開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,香酥炸雞腿店面布置,裝修

  第四,制作香酥炸雞腿設(shè)備采購

  第五,制作香酥炸雞腿原料采購

  第六,香酥炸雞腿店審批手續(xù),辦理各項證書

香酥炸雞腿店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,香酥炸雞腿店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

香酥炸雞腿店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出香酥炸雞腿店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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