合肥豬肚包雞培訓之周末班，豬肚包雞是豬肚煲雞的簡稱，源自廣東客家，是客家人用來招待客人的美味菜肴，也是廣東人的家常菜。豬肚雞是古代醫(yī)士長期積累研究出來的菜式.這道普通家常菜，還被賦予一個奇妙的傳說:

　　據(jù)說清乾隆時期，剛生完太子的宜妃因患長期胃病，產(chǎn)后身體虛弱，御膳房的各種藥補品均不見效，太醫(yī)們想盡辦法送各種名貴補藥給宜妃吃，還是無濟于事。后來，御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯，沒想到宜妃竟然胃口大開，調(diào)理一段時間即胃病痊愈。為嘉獎這道菜的去病強體和養(yǎng)生保健功效，乾隆賜名為胡椒豬肚煲雞，從此在民間廣為流傳。

　　【豬肚包雞培訓班】豬肚包雞培訓內(nèi)容

　　1、豬肚選料，雞的選料;

　　2、湯底的熬制;

　　3、豬肚的處理、雞肉腌制;

　　4、成品出爐。

　　近期優(yōu)惠

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　　3、提供免費技術(shù)升級

　　學習時間

　　周末班，學會為止，包教包會。一般3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

      以上就是“合肥豬肚包雞培訓之周末班”的全部內(nèi)容了，學豬肚包雞技術(shù)就去合肥百勺味小吃培訓基地，如皋港有意向?qū)W習，趕快聯(lián)系我們吧。