自蛋撻專賣店開立起，在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風(fēng)。近年，蛋撻更是以不可預(yù)計的速度風(fēng)靡中國大陸大中城市，蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地，但營養(yǎng)價值豐富的蛋撻是健康食品，這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢，蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。

泡芙(Puff)是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利經(jīng)典西點技術(shù)，運用現(xiàn)代科學(xué)工藝，成功推出一系列適合中國口味的泡芙，全部制作流程實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，使成品的營養(yǎng)成份得以有效地保留，口味純正、統(tǒng)一，深受消費者追捧!

【培訓(xùn)目標(biāo)】

認真教學(xué)、努力經(jīng)營，成人達己，共創(chuàng)輝煌。成功創(chuàng)業(yè)，共贏發(fā)達。

為社會培養(yǎng)有技術(shù)，有管理能力的老板，專業(yè)的奶茶、冷飲、甜品、西點蛋糕店的創(chuàng)業(yè)人才。

【教學(xué)過程】

學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費技術(shù)更新?，F(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作，學(xué)會為止。

【適合人群】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎(chǔ)均可。

【教學(xué)理念】

誠信教學(xué)，共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。

【教學(xué)模式】

小班教學(xué)，教會為止!一期不會下期免學(xué)費再學(xué)!

【免費服務(wù)】

1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。

3：免費預(yù)算學(xué)員開店費用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。

4：學(xué)員可自由、免費選擇使用學(xué)校旗下強勢注冊商標(biāo)品牌。

5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。

6：學(xué)員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線，由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的，也可預(yù)約來學(xué)校再次學(xué)習(xí)。

7：自簽定"包教包會"合同起，所學(xué)項目改良、創(chuàng)新、升級，技術(shù)免費學(xué)習(xí)，終生有效。

8：免費提供開店導(dǎo)航流程方案、實習(xí)店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

【開店指導(dǎo)】

理論課:傳授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧

理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險規(guī)避方法

理論課:材料采購成本核算

【我們的優(yōu)勢】

1、特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌：小胡子餐飲培訓(xùn)培訓(xùn)品種齊全、比較有特色，公司擁有一支強大的研發(fā)團隊，我們緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費理念，以市場需求為導(dǎo)向，對傳統(tǒng)項目的原材料配方、制作流程等不斷進行改進和創(chuàng)新;同時，加大新品開發(fā)力度，不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，目前已擁有國內(nèi)品種較全、比較有特色的美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌，可有效滿足全國各地學(xué)員及加盟商的個性化需求。比較好的研發(fā)實力、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新已成為食為先保持行業(yè)靠前的有力保障。

2、培訓(xùn)規(guī)模較大：小胡子餐飲培訓(xùn)目前在河南地區(qū)擁有153家自營實體店和多個小吃培訓(xùn)基地，是目前河南省名氣較大,開班時間較長,口啤好,實力較強的專業(yè)餐飲機構(gòu)，被譽為中國小吃餐飲行業(yè)老板的搖籃;

3、優(yōu)秀的餐飲文化：小胡子餐飲培訓(xùn)以“共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注”的經(jīng)營理念，以“傳承美食文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想”的企業(yè)宗旨，以“合作共贏”為員工精神，立足河南，發(fā)展全國，以廣大學(xué)員為中心，以強大的研發(fā)團隊、獨特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運營為導(dǎo)向，以全國性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托，傾力打造全國比較有影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌;

4、學(xué)員開店后，可幫助學(xué)員配送材料及設(shè)備或者食為先提供設(shè)備和材料清單和采購清單，學(xué)員自己采購(無限制)[無論你是在哪里開店,我們均會全心全意為你服務(wù)，解學(xué)員之急，解學(xué)員之需,一句話:就是要保證我們學(xué)員能夠獨立開店。

【品牌介紹】

合肥金凌餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)從事餐飲培訓(xùn)教育，也是華東地區(qū)中西式烹飪，合肥小吃培訓(xùn)，西式面點，中式面點、奶茶飲品，咖啡調(diào)酒等技術(shù)研發(fā)基地，主營：合肥奶茶培訓(xùn)、合肥西點培訓(xùn)、合肥早點培訓(xùn)、合肥廚師培訓(xùn)、合肥蛋糕培訓(xùn)、合肥面包培訓(xùn)、合肥飲品培訓(xùn)、合肥咖啡培訓(xùn)、合肥調(diào)酒培訓(xùn)、合肥火鍋培訓(xùn)、合肥煲仔飯培訓(xùn)、合肥小吃培訓(xùn)、合肥鹵菜培訓(xùn)、合肥炸雞培訓(xùn)、合肥手抓餅培訓(xùn)，合肥牛肉粉絲湯、合肥餐飲培訓(xùn)等，是省內(nèi)一所按照顧客所需，傳授技術(shù)的培訓(xùn)機構(gòu)。長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手 把手、一對一，小班教學(xué)，全實踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進行量身定做培訓(xùn)計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值;全 天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)保障體系。 中心為學(xué)員免費提供開業(yè)前的各項指導(dǎo)，店面設(shè)計策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無憂。