法式甜品是眾多西方甜點(diǎn)中最為出名的一種，里面更是包含著藝術(shù)成分，很多法式甜品，制作工藝復(fù)雜，流程眾多，成品是非常具備美感的。很多人都把法式甜品形容為可品嘗的藝術(shù)品，因此受到很多消費(fèi)者的喜愛。

【甜品課程】

愛美麗(演示課)、焦糖布丁、烤布蕾、紅衣教主、手指蛋糕、芝士撻、檸檬草莓香酥甜品杯、紅色水果塔、香蕉芝士、達(dá)克瓦茲蛋糕、布雷東、抹茶乳酪慕斯、多米尼加、咖啡奶油 奶酪修女泡、覆盆子榛子慕斯、檸檬撻(野澤孝彥)、芒果 舒芙蕾、半熟芝士蛋糕、阿拉比卡巧克力蛋糕、伯爵茶夏洛特、巧克力布丁、我最 愛的人、水果合奏、巧克力帕里內(nèi)、歌 劇蛋糕芒果芝士蛋糕、克洛伊塔、薄荷胡椒蛋糕、阿拉比卡、巧克力香蕉閃電泡芙、脆米芒果蘋果塔、焦糖牛奶芝士蛋糕、祖母綠寶石、百香果之花、蒙布朗、雙層草莓芝士蛋糕、焦 糖花生塔、芒果花環(huán)、巴黎布列斯特、草莓之夢(mèng)、芒果椰子、手指餅蛋糕、鹽之花巧克力木柴蛋糕、香草焦糖蛋糕等

【法式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程目標(biāo)】

法式甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班以甜品類課程為主，包含款式豐富的經(jīng)典法式甜品及時(shí)下市場(chǎng)喜好度高的新型甜品，同時(shí)輔助教授烘焙、咖啡類課程，并略教一些當(dāng)下流行的翻糖、奶油類蛋糕及甜品裝飾中所涉及的拉糖課程。

【法式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程特色】

課程內(nèi)容重點(diǎn)突出、知識(shí)結(jié)構(gòu)搭配科學(xué)，學(xué)業(yè)合格的學(xué)員收獲的不僅僅是制作產(chǎn)品的配方與技術(shù)，更是對(duì)專業(yè)技術(shù)理念的理解能力及融會(huì)貫通的創(chuàng)新力。合肥金凌專業(yè)教授法式甜點(diǎn)制作技術(shù)，主要包含提拉米蘇、馬卡龍、歐培拉、拿破侖千層酥、巧克力覆盆子塔、荔枝草莓球星蛋糕、歌劇院、費(fèi)南雪等，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。教室環(huán)境干凈整潔，配套進(jìn)口實(shí)操設(shè)備，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外烘培老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓你少走彎路錯(cuò)路。同時(shí)后期開店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫你解決開店的煩惱。

為什么選擇金凌培訓(xùn)?

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?答：實(shí)操與理論相結(jié)合，我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng)，需提前預(yù)約。

【法式甜點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)前景】

近幾年來，中國(guó)甜品市場(chǎng)日益興起，甜品行業(yè)營(yíng)業(yè)額每年以3倍以上的速度爆增，是餐飲行業(yè)增長(zhǎng)最快的領(lǐng)域之一。受西方飲食文化的影響，特別是國(guó)內(nèi)的年輕消費(fèi)群體，他們對(duì)甜品的外觀及品質(zhì)要求逐日提升，法式甜品則成為他們休閑、娛樂生活的首 選消費(fèi)食品，法式甜品年增長(zhǎng)率將達(dá)到甜品市場(chǎng)增長(zhǎng)率的150%-200%，甜品行業(yè)創(chuàng)業(yè)成功率更是達(dá)到86%以上。

學(xué)校內(nèi)舉辦大型行業(yè)招聘會(huì)，推薦就業(yè);

就業(yè)方向：甜品店、烘焙西點(diǎn)店、高級(jí)西餐廳、星級(jí)酒店等;

自主創(chuàng)業(yè)：私房甜品/西點(diǎn)、開設(shè)私人甜品工作室、創(chuàng)立/加盟甜品店。

【法式甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)保障】

創(chuàng)業(yè)扶持：開店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道提供營(yíng)銷策劃方案指導(dǎo)，店面裝修參考圖案指導(dǎo)，后期產(chǎn)品免費(fèi)更新。