烤羊腿羊排是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿羊排是從烤全羊演變而來。烤羊腿羊排外形美觀，顏色褐紅，肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實(shí)乃草原美肴之一。此菜以羊腿羊排為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿羊排形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，師傅一對一教學(xué)，包教包會，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會為止。專業(yè)技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

東北地區(qū)烤羊腿技術(shù)培訓(xùn)總部 

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引航餐飲的經(jīng)營模式多樣，不受學(xué)校的控制，學(xué)員學(xué)習(xí)的時(shí)候直接就是教授核心的技術(shù)，學(xué)員掌握技術(shù)自己動手操作，老師手把手的教授，理論與實(shí)踐相結(jié)合，考慮到每個(gè)人的實(shí)際動手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止。