骨質(zhì)中含有大量的無機(jī)物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然0很少，但它是骨的重要成分。骨的有機(jī)物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質(zhì)；尚有中性脂肪（量比較多）、磷脂和少量的糖原等。

    羊骨甘，溫。入脾、腎經(jīng)。補(bǔ)腎壯骨，溫中止瀉。治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢.

      羊棒骨骨髓有增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度和美白等功效與作用。羊棒骨主要指的是山羊四只腿部的骨骼一般附帶著腿部的肉，羊棒骨中的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，里面還有大量的碳酸鈣，可以有效的增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度。

       引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

引航技術(shù)傳授：

湯底制作

炒料制作

蘸料調(diào)制

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贈(zèng)送20余種特色拌菜：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

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◆學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次性買斷，傳授核心配方！

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  培訓(xùn)總部地址:哈爾濱市道里區(qū)（引航餐飲技術(shù)中心）