美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個(gè)美譽(yù)。在中國這個(gè)大家庭里，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

　　美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類，蜜餞、干果、魚系列、肉制食品、茶飲沖泡等制品，各有各的風(fēng)味，都可稱之為美食。

　　龍蝦是世界上的大型食用蝦類 , 其味道鮮美 、 營養(yǎng)豐富 , 倍受人們 的青睞。6月13日,江蘇盱眙,來自五湖四海的3萬食客齊聚亞洲最大的山地廣場—都梁廣場,共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦。

　　龍蝦肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中國名菜。中國南方沿海也經(jīng)常用鮮活的龍蝦切片后生吃，稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說，即龍蝦肉分別生吃和熟吃，用龍蝦頭和外殼熬粥。大龍蝦的價(jià)格相當(dāng)高昂，即使在沿海城市，售價(jià)往往也達(dá)到數(shù)千元人民幣。

　　夏日炎炎，能在晚上太陽下山過后，邀上親朋好友齊聚一堂，點(diǎn)上幾斤小龍蝦，再上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒或是飲料，再欣賞著節(jié)目，可謂人生一大樂事。

　　6月13日，盱眙小龍蝦吉祥物“小盱”“小眙”在龍蝦宴現(xiàn)場。當(dāng)日，第十七屆中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節(jié)舉辦萬人龍蝦宴，3萬多名本地居民和來自各地的游客共享龍蝦美味，觀看精彩節(jié)目，度過美好夏夜。

　　6月13日，江蘇盱眙，來自五湖四海的3萬食客齊聚亞洲最大的山地廣場—都梁廣場，共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦

　　據(jù)悉本次龍蝦宴由當(dāng)?shù)?7家商戶提供35噸龍蝦，全部銷售一空。