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說起來,中國面食種類繁多,蓋澆面便是其中一種。蓋澆面有著獨(dú)特的風(fēng)味,是由蓋澆飯延伸而來,同樣是將菜品做好覆蓋在面上面,形成風(fēng)味獨(dú)特的蓋澆面。蓋澆面都是現(xiàn)炒現(xiàn)澆,一碗一炒的。這樣做出來的蓋澆面面條勁道、菜品豐富,且物美價廉,在全國各地都有流行。那么,哪里的蓋澆面培訓(xùn)班好?
培訓(xùn)班介紹:
蓋澆面培訓(xùn)班,課程內(nèi)容主要是教學(xué)員了解學(xué)習(xí)蓋澆面的基礎(chǔ)知識,并且開展實(shí)踐課程,理論+實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員能更好的明白蓋澆面的制作原理。實(shí)操課程,蓋澆面訓(xùn)班專業(yè)大師會按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,手把手教學(xué),學(xué)員了解操作流程后再親自動手,老師在旁邊指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)進(jìn)行實(shí)操練習(xí),專業(yè)名師教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會正宗技術(shù)為止。
蓋澆面學(xué)習(xí)品種:
香菇肉片蓋澆面、鮮蝦蓋澆面、小雞燉蘑菇蓋澆面、牛肉蓋澆面、雪菜肉絲蓋澆面、青椒肉絲蓋澆面,土豆燉雞蓋澆面,青椒小炒肉蓋澆面、回鍋肉蓋澆面、番茄雞蛋蓋澆面等
蓋澆面培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1、蓋澆面的加工方法;
2、面條、粉條的處理;
3、調(diào)料、配料的選擇和調(diào)配;
4、各式菜品的炒制技術(shù);
5、秘制醬料的制作;
6、粉條、面條的烹飪技巧;
7、蓋澆面的制作技術(shù)和調(diào)味技術(shù)學(xué)習(xí);
8、經(jīng)營技巧和經(jīng)營模式的學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)時間:
包子培訓(xùn)班,隨到隨學(xué),長期招生;不限制學(xué)習(xí)時間,具體根據(jù)個人掌握情況來定,一般3-5天,包學(xué)會,學(xué)會為止。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、現(xiàn)場教學(xué),手把手教學(xué)方式。
3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)。
6、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。
蓋澆面具有很多種口味風(fēng)格,不同的菜碼有不同的味道和特色,吸引著各種不同需求的消費(fèi)者。蓋澆面在市場需求很大,是個很不錯的創(chuàng)業(yè)項目,很多人都看中了蓋澆面這個項目市場,佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心蓋澆面技術(shù)培訓(xùn)班,由專業(yè)的大師專業(yè)教學(xué),現(xiàn)場教學(xué),實(shí)物練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,直到您做出滿意口味為止。
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