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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-09-05 11:35
醬板鴨培訓(xùn)
醬板鴨培訓(xùn)
近期154人預(yù)約報名
301
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 蒸才食學(xué)

  • 機構(gòu)名稱:長沙蒸才食學(xué)餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-03-21
    課程數(shù)量 : 14
  • 培訓(xùn)地點 : 湖南長沙
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
63
課程詳情

  醬板鴨其實不能算長沙特產(chǎn),但是長沙人對于醬板鴨的喜愛也不得低估。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制,然后風(fēng)干,烤制而成。可喜的是,醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃的醬板鴨,可以買幾只回家,再也不用心心念念說離開長沙吃不到了。

長沙醬板鴨培訓(xùn)班

       培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

長沙醬板鴨培訓(xùn)班

       實踐操作內(nèi)容

  1、醬板鴨的系統(tǒng)講述;

  2、醬板鴨原料的選購;

  3、醬板鴨食材的預(yù)加工;

  4、醬板鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、醬板鴨加工的工藝步驟;

  6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

  以上就是關(guān)于醬板鴨培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
蒸才食學(xué)

長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 長沙蒸才食學(xué)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2016-03-21
培訓(xùn)地點: 湖南長沙
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