變態(tài)烤翅除了霸道的辣，真夠變態(tài)，可就是這種辣，正風(fēng)靡美食街，受到廣大小青年、吃貨的熱捧，辣得夠勁，辣得夠爽，辣得天昏地暗；吃一串，簡(jiǎn)直是一把鼻涕一把淚! 辣得腦袋都感覺(jué)快掉了!辣得讓人哭，許多前去嘗辣P(pán)K的年輕人在網(wǎng)上發(fā)帖，紛紛表示被辣得想跳樓、淚流滿(mǎn)面。哈哈！變態(tài)烤翅味道生意火爆，當(dāng)然現(xiàn)在的變態(tài)烤翅都有不辣，微辣的，提供給不同的消費(fèi)者，當(dāng)然去吃變態(tài)烤翅店，一定得鼓起勇氣品嘗一串了！  

一、培訓(xùn)內(nèi)容

變態(tài)烤翅系列等

二、培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的 變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技 巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

三、實(shí)際操作內(nèi)容

1.雞翅的選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)； 2.變態(tài)烤翅特調(diào)辣椒、醬料的調(diào)制培訓(xùn)； 3.變態(tài)烤翅的烤制的培訓(xùn)；

四、培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。