山西打鹵面是以手搟面為主，經(jīng)過煮熟后搭配鹵水制作而成的一種面食，也是居家飲食的美味佳肴。山西打鹵面在山西美食中有著很高的地位，是人們招待客人和禮儀、節(jié)慶時的主食。現(xiàn)如今，山西打鹵面已經(jīng)成為了一種地方的特色商業(yè)面食，在口味上令人驚艷，深受大眾說喜愛。

　　學山西打鹵面培訓要多少錢?

　　山西打鹵面的制作比較講究，需要用手搟面制作，鹵子也是經(jīng)過特質而成。到成都廚味軒餐飲培訓學校學習山西打鹵面技術，無需加盟費用，不限制原材料，僅需千元左右即可學會制作正宗的打鹵面技術，全套技術無保留。

　　山西打鹵面培訓內容：

　　1.山西打鹵面經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。

　　2.講解山西打鹵面和面技術以及面條的制作。

　　3.山西打鹵面各種鹵子的制作。

　　4.山西打鹵面的烹飪方法以及碗底的調配技術。

　　5.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習熟練操作.

　　6.山西打鹵面經(jīng)營方法與技巧原料與設備采購途徑

　　山西打鹵面培訓時間：

　　隨到隨學，長期招生，一般學習3-5天，包教會，學會為止。

　　山西打鹵面培訓方式：

　　理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔，以實際操作練習為主。

　　學習正宗山西打鹵面技術，選擇成都廚味軒餐飲培訓學校學習。成都廚味軒餐飲培訓學校傳授的山西打鹵面口味品種豐富，味道可口，營養(yǎng)豐富，價格實惠，在市場上深受大眾所喜愛，歡迎前來考察品嘗。