棋子燒餅，個(gè)小、微鼓、外形似棋子，故得此名，是我國(guó)河北唐山一帶的傳統(tǒng)名吃面餅，色澤金黃的外皮下，內(nèi)里外烤制酥透，肉餡鮮香，嘗上一口，酥脆適度、不膩口，極受廣大人民喜愛!

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.面的配比，和面的方法;

　　2.棋子燒餅的制作手法;

　　3.餡料的拌制，裹制技巧;

　　4.烤箱制作棋子燒餅的溫度控制，火候的掌握。

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于棋子燒餅培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名棋子燒餅食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　培訓(xùn)大概多少錢

　　初中級(jí)棋子燒餅培訓(xùn)班價(jià)格在千元內(nèi)即可學(xué)到，學(xué)習(xí)培訓(xùn)周期時(shí)間，3天-5天，學(xué)不懂時(shí)長(zhǎng)不限!

　　在當(dāng)前社會(huì)來(lái)講，棋子燒餅的受眾度并不比武大郎燒餅低，它的口感與品種都較為豐富，經(jīng)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心制作出品的棋子燒餅味道好、款式新穎，自家創(chuàng)新配方，別家沒法對(duì)比，如果您目前有創(chuàng)業(yè)想法，可以來(lái)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心考察該門技術(shù)項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、好吃又有市場(chǎng)的美食項(xiàng)目首選。