重慶美食在大多數(shù)人心目中都會第一時間想到重慶火鍋，但是近年來重慶美食的帶動下很多小吃逐漸走向市場，就如這重慶小面便是現(xiàn)在響當當?shù)暮米涛丁?014年跟著《舌尖上的中國·2部》的播出，重慶小面在國內(nèi)掀起了熱潮，國內(nèi)慕名而來的不止是食客，更有淘金者，垂青的便是小面的商機。

后期服務(wù)

1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請上門指導(dǎo)開店，能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!

理論學(xué)習(xí)

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等；

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學(xué)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

課程安排

1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

實操訓(xùn)練：

1、基礎(chǔ)調(diào)料的制造(紅油、花生米、秘制調(diào)料的制造

2、高湯的熬制，貯存、及常規(guī)處理教學(xué)。

3、面條成熟度的鑒別，煮面條規(guī)范，生面條的保管。

4、學(xué)員全程單獨操作，制造制品，教師在旁檢查指導(dǎo)，學(xué)完為止。

于現(xiàn)在越來越多巴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會挑選的。重慶小面便是集這些長處于一身，成都優(yōu)尚重慶小面培訓(xùn)課程受到顧客的歡迎，深受顧客喜歡，想開家重慶小面店，到咱們曾食坊來學(xué)習(xí)，可以充沛確保你學(xué)到有用的東西，而且成功開業(yè)。