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重慶美食在大多數人心目中都會第一時間想到重慶火鍋,但是近年來重慶美食的帶動下很多小吃逐漸走向市場,就如這重慶小面便是現在響當當的好滋味。2014年跟著《舌尖上的中國·2部》的播出,重慶小面在國內掀起了熱潮,國內慕名而來的不止是食客,更有淘金者,垂青的便是小面的商機。
后期服務
1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產 品、新模式,一旦有新產品推出,工藝流程和配方,免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據當地環(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。
7.免費協(xié)助學員采購所學產品的工具及店內配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據學員申請上門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!
理論學習
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等;
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3、經營小技巧,輕松創(chuàng)造。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
課程安排
1、專項老師現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;
2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;
3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;
4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
實操訓練:
1、基礎調料的制造(紅油、花生米、秘制調料的制造
2、高湯的熬制,貯存、及常規(guī)處理教學。
3、面條成熟度的鑒別,煮面條規(guī)范,生面條的保管。
4、學員全程單獨操作,制造制品,教師在旁檢查指導,學完為止。
于現在越來越多巴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會挑選的。重慶小面便是集這些長處于一身,成都優(yōu)尚重慶小面培訓課程受到顧客的歡迎,深受顧客喜歡,想開家重慶小面店,到咱們曾食坊來學習,可以充沛確保你學到有用的東西,而且成功開業(yè)。