包子可以說是一種百搭的早點，可以蒸制，可以煎制，還可以搭配茶飲吃、蘸著吃，非常受各地食客的喜愛和青睞。包子種類非常多，比較有名有小籠包、灌湯包等，說到小籠包，它是上海的一種小吃，知名度大，生意火爆。那么，小籠包怎么學(xué)技術(shù)，哪里能學(xué)呢?我們來了解下。

　　小籠包培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.原料、輔料、設(shè)施、器具的了解與辨別;

　　2.小籠包原料，設(shè)施的挑選，采辦;

　　3.小籠包豬皮凍的制作;

　　4.小籠包肉餡的制作;

　　5.小籠包面皮的制作;

　　6.小籠包包子的手法;

　　7.店鋪選址輔導(dǎo)、店面布置設(shè)計、開業(yè)促銷策劃等。

　　小籠包培訓(xùn)保障

　　保障一：低風(fēng)險，可先品嘗，先來實地考察，預(yù)約品嘗，放心后再報名培訓(xùn);

　　保障二：一性次繳費，確保途中不收任何雜費;

　　保障三：簽署書面合同蓋上公司印章，具備法律效力，確保在報名后得到相應(yīng)權(quán)益;

　　保障四：確保掌握，培訓(xùn)不及格，可以不斷練習(xí)，直至掌握放心為止;

　　保障五：享有對講師的投訴權(quán)，任何顧客對講師不滿意都可向總部投訴，確保每個顧客權(quán)益不受損害。

　　包子簡單易做，操作簡單，對店面要求不大，開家小籠包店成本低，回本快，利潤高，一到兩人即可經(jīng)營，沒有什么難度。當然很多人是剛剛接觸餐飲業(yè)，對技術(shù)、管理不是很熟悉，擔(dān)心做不好。沒關(guān)系，來成都蜀名廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，老師手把手無保留傳授，反復(fù)練習(xí)，學(xué)完就能開店，減少大家摸索時間。