冷鍋串串可以說是火鍋技術與冷鍋魚技術的結合體，在加上四川的特色麻辣，讓美味更加的獨特，其實冷鍋串串的歷史由來也是非常的悠久的，冷鍋串串也是的作為我們創(chuàng)業(yè)者也是一種不錯的創(chuàng)業(yè)好項目，在成都開一家冷鍋串串生意一定是不錯的，那么開店也一定是要有自己的技術，那么，成都冷鍋串串技術培訓學校在哪里?
 

　　冷鍋串串香，源自火鍋，而火鍋是早以被不同的地區(qū)，不同的人群所適應，吃火鍋以是司空見慣的消費行為和習慣。所以，冷鍋串串有著很好的市場基礎，更由于其比火鍋更有特色，味道悠長，麻辣可調，味碟多樣，食用方便，富有休閑情調，比火鍋更親切和個性，消費則比火鍋自由，少則七、八元，即品味休閑，多不過一二十元，就可吃得暢快淋漓了。那么，成都冷鍋串串技術培訓學校在哪里?

　　它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不過要注意，冷鍋串串雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口“鍋”是冷的。冷鍋串串結合重慶火鍋的特點，加上成都特色底料配方，具有香味濃郁，麻辣鮮香的獨特賣點。

　　冷串串培訓內容：

　　1、認識冷串串香專用藥材香料;

　　2、了解各種冷串串香專用調味品;

　　3、菜品的裝盤及串簽技術;

　　4、各種蘸碟的制作工藝;

　　5、冷串串香底料炒制和煉油工藝;

　　6、冷串串香老油煉制工藝;

　　7、菜品的碼味及保管技術;

　　8、秘制高湯的制作技術;

　　9、冷串串香各種味型的制作工藝;

　　10、菜品的加工及保管工藝;

　　11、選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面技術經驗。

　　成都餐飲培訓學校是一家專業(yè)的餐飲培訓學校，他會帶你走向致富的道路。也會讓你的生活變得更加簡單，你可以自己做自己的老板。對于現(xiàn)在來說，串串香就是一種機遇只要你選擇在你走向成功的道路。而且，串串香也是非常方便的，在社會中越來越多的人都選擇開串串香店的方式，因為它可以帶你走向財富。

　　成都冷鍋串串技術培訓學校在哪里?對此想學習的冷鍋串串技術的小伙伴，就可以來我們的培訓學校學習了，我們的專業(yè)培訓老師都是手把手的教學，一對一的指導，我們的學員親手操作，我們也是堅信這樣才是可以學到正宗技術的。