成都有沒(méi)有特色叫化雞培訓(xùn)課程？叫化雞是江南名吃，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來(lái)的一道特色菜，其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈(zèng)親友之上品。

　　叫化雞在美味上，征服了很多消費(fèi)者，吃過(guò)的人群都比較喜歡，也是戀戀不忘的，飄味香叫化雞的味道多樣，有原味的還有麻辣的兩種選擇，讓東南海北的消費(fèi)者都可以吃上符合自己口味的產(chǎn)品，小孩、年輕人、老年人都喜歡吃，適合的人群多。

　　合作方式：

　　1.技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)1800元，包含技術(shù)、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。

　　培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)，3--5天左右，學(xué)會(huì)為止。

　　飄味香叫化雞特點(diǎn)：脂肪豐富，雞肉酥嫩，味道鮮美。

　　裹：用荷葉，泥包裹加工好的雞。

　　烤：置炭火上徐徐烘烤，煨熟。

　　拍：猛力一拍，泥巴隨之而下，整只異香撲鼻，使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花(化)雞”，就呈現(xiàn)眼前，芳香四飄。

　　飄味香餐飲叫化雞培訓(xùn)教學(xué)模式：

　　一：由師傅帶這學(xué)員去挑選材料，選擇什么雞也是比較講究的，挑選多大的雞。

　　二：怎樣分別各種的材料，以及材料的各種作用，怎樣配料，每個(gè)配料都是有一定比例的，都是用電子秤來(lái)秤的。

　　三：腌制時(shí)候需要注意些什么，腌制多長(zhǎng)時(shí)間，腌制時(shí)候要做些什么準(zhǔn)備。

　　四：烤的時(shí)候需要注意些什么，烤的時(shí)間要多久。

　　五：怎樣保存做好的產(chǎn)品。

　　本部承諾：

　　一：手把手來(lái)教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過(guò)程以保證學(xué)習(xí)出來(lái)的效果。

　　二：學(xué)會(huì)為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間，一對(duì)一培訓(xùn)，實(shí)際操作。

　　三：一般需要學(xué)3-5天，本部所有課程都是實(shí)操，可以縮短很多時(shí)間，而且學(xué)出來(lái)的效果和師傅做的是一樣的。

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