成都灌湯包周末班，獨(dú)立制作更多的美食，灌湯包，口味不錯(cuò)，是很多人們?cè)绮偷倪x擇，當(dāng)然現(xiàn)在開店售賣灌湯包也有很好生意的，所以很多創(chuàng)業(yè)者在了解正宗灌湯包培訓(xùn)去哪兒?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校，發(fā)展好，也非常有實(shí)力，讓人們幾天時(shí)間掌握正宗灌湯包技術(shù)，并且獨(dú)立制作更多的美食，所以蜀味緣培訓(xùn)學(xué)校值得人們選擇!本校經(jīng)過長期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)條件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷增強(qiáng)，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻(xiàn)。

　　灌湯包技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、湯料

　　第*步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用豬皮、水、雞架、蔥姜鹽等食材熬煮湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)掌握湯料的熬制時(shí)間、火候等知識(shí)。

　　2、餡料

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用五花肉、鹽、調(diào)餡料、生抽、雞汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌湯包餡料。這里重點(diǎn)學(xué)掌握餡料調(diào)配比例、方法等知識(shí)。

　　3、面團(tuán)

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用面粉、發(fā)酵粉、白糖、泡打粉、鹽、水等食材制作灌湯包面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)掌握和面、揉面、發(fā)酵、搟皮、包包子等知識(shí)。

　　4、蒸包子

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用蒸籠蒸灌湯包。這里重點(diǎn)學(xué)掌握蒸制時(shí)間、火候控制等知識(shí)。

　　成都蜀味緣灌湯包技術(shù)培訓(xùn)會(huì)為每一位學(xué)員安排單獨(dú)的培訓(xùn)師傅手把手傳授技術(shù)，師傅都是擁有多年灌湯包制作經(jīng)驗(yàn)的老師傅，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)非常豐富，為了讓零基礎(chǔ)的學(xué)員也能夠?qū)W到完整的技術(shù)，成都蜀味緣灌湯包技術(shù)培訓(xùn)不限定學(xué)員的學(xué)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)好為止!