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成都兔火鍋技術(shù)哪里學(xué)習(xí)才正宗
來源:御豐大榕廚 時間:2020-01-09 09:29:59        瀏覽:662
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成都兔火鍋技術(shù)哪里學(xué)習(xí)才正宗

  御豐大榕廚火鍋推薦項目:牛雜火鍋、肥?;疱仭⑴殴腔疱?、豬肚雞火鍋、兔肉火鍋、驢肉火鍋、羊蝎子火鍋、狗肉火鍋、笨鴨火鍋、啤酒鴨火鍋、火鍋雞、片片魚火鍋、鴛鴦火鍋、鵝火鍋、冰火鍋、海鮮火鍋等

  兔火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧;

  2、兔火鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧;

  3、兔鍋底底料的識別和配方;

  4、兔火鍋香料的識別和配方;

  5、糍粑辣椒的制作方法;

  6、兔火鍋底料的炒制方法;

  7、兔的加工方法和炒制方法;

  8、兔火鍋味型的調(diào)配方法;

  9、兔火鍋秘制味碟技巧;

  10、紅油和老油的處理方法;

  11、炒制過程中的常見問題和處理技巧;

  12、兔火鍋主要原材料的好壞識別等。

成都兔火鍋技術(shù)哪里學(xué)習(xí)才正宗

  成都御豐大榕廚小吃培訓(xùn)學(xué)校長期提供函授(函授就是提供項目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻)技術(shù)服務(wù),函授一般為正常學(xué)費(fèi)的一半,餐飲培訓(xùn)學(xué)校提供后期電話咨詢服務(wù),如果感到自己學(xué)不會,也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實地學(xué)習(xí)。如果您的時間充足,建議較好來學(xué)校實地學(xué)習(xí)。

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御豐大榕廚

成都御豐大榕廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 77
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 成都御豐大榕廚餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-05-10
培訓(xùn)地點(diǎn): 成都市
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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