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成都火鍋培訓(xùn)應(yīng)該考慮哪些問題?成都飄味香小吃培訓(xùn),教正宗川味火鍋技術(shù),包括清油火鍋、紅油火鍋、牛油火鍋、鴛鴦火鍋等,學(xué)習(xí)火鍋技術(shù),是開火鍋店的必須要掌握的基礎(chǔ)的技能。您是否想過,如果您不會火鍋技術(shù)那會帶來什么后果?
一:您可以選擇加盟的方式開火鍋店。
不過現(xiàn)在知名的火鍋店面加盟,加盟費用可不低,一般都在幾十萬。并且店面還有要求,有要求,而且制作的火鍋材料、底料、調(diào)料一般都由中央廚房配送,這中間的差價可想而知。并且每年的加盟費、品牌使用費、管理費用也是一筆不小的數(shù)字。一年到頭真正到您手上的又有多少??
二:您也可以招聘一個火鍋炒料師傅。
現(xiàn)在一個炒料師傅,技術(shù)平平也要8000左右,技術(shù)好的在2-30000/月。做為員工哪里有長期給您打工的道理。您的火鍋店面會面臨更換炒料師傅的可能,每個炒料師傅的技術(shù)水平也不一樣,做出來的火鍋就可能味道不穩(wěn)定,及其影響店面的生意。而且,越有能力,也能夠創(chuàng)造價格的員工就越不好管理。
從我們多年的實踐證明,大多數(shù)開火鍋店能的店面,都是老板自己懂火鍋技術(shù)。自己懂得火鍋技術(shù),可以自己配料,讓小工炒料,小工薪資就不用那么高,其次,就算小工離職,再招一個小工,因為技術(shù)在自己手里,味道穩(wěn)定,不會影響店鋪生意。而且對于普通小工管理起來也更輕松。
那么,對于開火鍋店,關(guān)鍵就是要學(xué)習(xí)一門火鍋技術(shù)。那至少您的要求就必須是:(1)味道必須好,必須地道正宗。(2)教火鍋制作配方,回去可以自己做。您還應(yīng)該關(guān)注:(1)師傅的能力,必須是有資歷的大廚,有多年的做火鍋的經(jīng)驗。(2)能夠指導(dǎo),后期可以提供技術(shù)支持。
三:如果您考慮的是這些,那么飄味香四川火鍋培訓(xùn)就是您比較理想的選擇。
飄味香四川火鍋培訓(xùn),36年火鍋制作經(jīng)驗,可以制作各種口味的火鍋近200種,真正的大廚火鍋技術(shù)。其次,飄味香火鍋技術(shù)是正宗的川渝口味火鍋,技術(shù)革新已經(jīng)開發(fā)到第三代,味道口感比市場上大多數(shù)火鍋的味道都好;當(dāng)然,我們不止教技術(shù),同時也教配方,不控料,學(xué)員可以自己采購材料,控制,學(xué)得真正的核心技術(shù)。除此之外,我們提供免費的指導(dǎo)服務(wù),并且5年內(nèi)免費技術(shù)提升,保障火鍋技術(shù)跟的上市場潮流。
不容易,學(xué)一門有特色的火鍋技術(shù)也不是件容易的事情。飄味香成都正規(guī)的火鍋培訓(xùn)機構(gòu),我們提供免費品嘗試吃,同時包吃包住包食材,簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同。僅幾千元學(xué)費,對于您來說不僅是機遇,而且也是一種緣分。如果您下定了決心,想要學(xué)習(xí)一門真實有特色,市場有競爭力的火鍋技術(shù),那就聯(lián)系我們吧!
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