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成都正宗缽缽雞去哪里?缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天,已經(jīng)是葷素搭配,多元素搭配,在飲食口味上,麻辣清淡皆有。
成都正宗缽缽雞去哪里?缽缽雞要美味可口,還有一個重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運用,能調(diào)制出獨特的味道更需要專業(yè)知識的鋪墊。學這個技術知識也簡單,成都蜀味緣缽缽雞培訓一對一教學,手把手教,包學會為止。你到蜀味緣不止是學習到一份技術,我們還免費給予指導。成都蜀味緣經(jīng)過十來年年的沉淀,師傅精通各色佳肴,在專業(yè)的咨詢團隊里學習這門技術,你擔心什么呢?從成都蜀味緣出去的學員,開啟了自己餐飲的創(chuàng)業(yè)之夢,生意火爆。
成都蜀味緣缽缽雞培訓內(nèi)容:
1、缽缽雞項目系統(tǒng)介紹;
2、缽缽雞原料選購;
3、缽缽雞秘制底料的制作;
4、缽缽雞紅油及麻油的制作;
5、缽缽雞蘸料汁的制作;
6、學習缽缽雞全套技術制作流程;
7、學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止;
8、店面經(jīng)營的原則、設備原料采購渠道;
9、投入預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
蜀味緣按照標準的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學會為止;后期3年內(nèi)免費技術升級指導。如果有意向?qū)W習,可以直接聯(lián)系我們。