如果你在成都游玩不吃成都串串香，那么相當(dāng)于沒有來成都，作為美食之都，成都的小吃美食多種多樣，成都串串香又名“小火鍋”它也是火鍋的另一種表現(xiàn)形式，對于美食大家都是不會拒絕的，串串香非常切和大眾的口味，如果是自己開一家串串店生意一定是不錯的，但是對于我們沒有任何的技術(shù)基礎(chǔ)的小伙伴來說，在哪里學(xué)習(xí)串串香技術(shù)呢?成都串串香技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?

　　成都串串香技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)常年開設(shè)培訓(xùn)班，隨到隨學(xué)，為你精選課程，專業(yè)的老師手把手的教學(xué)，一對一的講解，再自己親手操作，不限時，學(xué)會為止。

　　一、歷史起源

　　那時重串串香慶火鍋剛進(jìn)入成都餐飲市場不久，一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，好吃嘴們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。

　　二、傳統(tǒng)菜品

　　對菜品的創(chuàng)新與開發(fā)行動一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場需求與客人的口味需求，對菜品只注重其外表，如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識和要求。

　　三、創(chuàng)新菜品

　　為了迎合并滿足市場消費(fèi)者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)新推出新派串串。

　　對于想學(xué)習(xí)串串香技術(shù)的小伙伴，歡迎實(shí)地的考察培訓(xùn)學(xué)校，我們提供試吃，滿意后再學(xué)習(xí)，一次性收費(fèi)，專業(yè)老師一對一的講解，現(xiàn)在我們除了串串香培訓(xùn)，還有其他優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)。隨到隨學(xué)、一對一教學(xué)、核心技術(shù)無保留。