想學(xué)做煲煲亮粥嗎?

　　煲煲亮粥主要做的是一些小吃簡餐，人均消費水平不是太高，都是大眾化的消費水準
 

　　營養(yǎng)價值

　　1、有利于減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失;

　　2、具有滋補、祛病和養(yǎng)身之功效，同時還有保健，美容、食療等眾多功效;

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué) 習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　煲煲亮粥培訓(xùn)種類：

　　咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥等等

　　煲煲亮粥的培訓(xùn)課程：

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用煲煲亮粥的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)煲煲亮粥的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)煲煲亮粥的選材、面條的處理方法;

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。