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在成都有著很多的小吃美食。比如砂鍋串串就是不錯(cuò)的美食,砂鍋串串是用竹簽把做好的蔬菜和肉穿起來,然后在一起在秘制的湯鍋中煮,在蘸上調(diào)料。吃過之后唇齒留香,那么學(xué)砂鍋串串技術(shù)去哪里學(xué)呢?砂鍋串串技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?
在歷史的沉淀中砂鍋串串不只是對味道的追求更是在用料和器具上也做出了個(gè)巨大的變化。那么講究這么多我們不會也不知道怎么辦呢?來成都欣葉青藤餐飲培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)我們教您怎么店鋪怎么制作砂鍋串串!
砂鍋串串技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料識別及選用;
2、菜品的裝盤及串簽技術(shù);
3、菜品的加工技術(shù)及保管;
4、鍋底油的配制及保管技術(shù);
5、高湯的制作技術(shù);
6、底鍋的制作;
7、底料的炒制及保管技術(shù);
8、菜品的碼味及保管技術(shù);
9、碗碟的調(diào)制;
10、串串香全套技術(shù)練習(xí);
以上的就是我們砂鍋串串的培訓(xùn)內(nèi)容了。如果你想自己開一家串串店,那么學(xué)技術(shù)的就一定是必要的了,想開好一家店,那么最主要的就是要有技術(shù),只要是技術(shù)好,那么生意一般就是不錯(cuò)的,砂鍋串串技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?我們專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心就是不錯(cuò)的,我們的師傅都是手把手的教學(xué)一對一的培訓(xùn)。
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