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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-27 02:02
木桶飯培訓(xùn)
木桶飯培訓(xùn)
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339
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

　　木桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。  

成都木桶飯培訓(xùn)  

　　【木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容】  

　　1：學(xué)習(xí)廚具選購。

　　2：學(xué)習(xí)用木桶蒸飯。

　　3：學(xué)習(xí)基本的刀工、火候、拋鍋技能。

　　4：學(xué)習(xí)如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么處理，其他的配料要怎么搭配。

　　5：學(xué)習(xí)烹飪正宗木桶蒸飯。  

木桶飯技術(shù)培訓(xùn)  

　　【木桶飯學(xué)習(xí)品種】  

　　學(xué)習(xí)：酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、剁椒魚頭、攸縣香干、四季豆炒肉、酸菜肉末、酸辣雞雜、啤酒鴨、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、菜心、農(nóng)家小炒肉、紅燒日本豆腐、湘西外婆菜、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺(tái)臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、干鍋大腸、小炒牛肉、梅菜扣肉。  

　　【就業(yè)方向】  

　　參加成都木桶飯培訓(xùn)以后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊，學(xué)校門口等地開個(gè)木桶飯店，當(dāng)然您也可以去木桶飯店做烹飪大師。

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