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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-25 15:13
醬板鴨培訓(xùn)
醬板鴨培訓(xùn)
近期192人預(yù)約報(bào)名
693
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

        醬板鴨主要的制作方法就是通過腌制，然后反復(fù)熏烘成深紅色，味道酥香，而且有非常濃厚的醬香，也是風(fēng)靡一世的傳統(tǒng)涼菜小吃，由于制作時(shí)間長(zhǎng)，具有一定的周期性，所以市面上的還是比較少，醬板鴨系列中比較出名的就是湖南辣醬板鴨，經(jīng)過數(shù)十種中藥制作而成，堪稱湖南一絕。

醬板鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)流程

1、培訓(xùn)醬板鴨如何選料，有哪些技巧和方法。

2、培訓(xùn)醬板鴨的腌制方法和技巧。

3、培訓(xùn)醬板鴨初步加工的方法。

4、培訓(xùn)醬板鴨腌制的醬料制作方法。

5、培訓(xùn)醬板鴨熏烘的方法和技巧。

6、培訓(xùn)醬板鴨的制作過程和技巧。

 以上是關(guān)于醬板鴨培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)各種正宗的小吃培訓(xùn)技術(shù)，就到正巴蜀餐飲培訓(xùn)平臺(tái)，一對(duì)一的教學(xué)，知直到學(xué)會(huì)為止，歡迎想要了解餐飲培訓(xùn)的朋友。我們?cè)谂嘤?xùn)前提供免費(fèi)品嘗。如果你感到滿意，歡迎報(bào)名參加。

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正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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