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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-05-25 11:47
蔥油餅培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
近期154人預(yù)約報名
552
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 正巴蜀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃??谖断阆蹋饕昧蠟槊娣酆褪[花。是街頭、夜市的常見食品。蔥油餅特點:咸、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離,深受所有人的喜歡,特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,有點欲罷不能的感覺。每次逛街路過蔥油餅的店鋪門前,就能聞到濃濃的蔥香味,然后忍不住地買一小袋解解饞,邊走邊吃,越嚼越香,有面香味也有蔥香味,那味道真是棒極了!

成都蔥油餅培訓(xùn)哪家好

蔥油餅是人們?nèi)粘I钪性倨胀ú贿^的一道傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。蔥油餅早在明朝就已出名,有圓形蔥油餅、半圓形蔥油餅或麻辣蔥油餅及三角形蔥油餅多種類型,口味香酥適口。而且蔥油餅富含碳水化合物,是人體活動所需能量的主要來源。面粉中還含有蛋白質(zhì),可溶性i糖,糊精,粗纖維及脂肪,還含有少量的B族維生素及維生素E。這道蔥油餅酥香可口,但含油量偏高,因此建議血脂偏高的人群不宜多食。

成都蔥油餅培訓(xùn)哪家好

培訓(xùn)流程

1.講述蔥油餅的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-04-22
培訓(xùn)地點: 四川成都
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